宇治抹茶モンブランロールケーキ
濃厚な抹茶餡がモンブランのようにたっぷり
宇治茶の老舗、堀井七茗園のおうすで味わうほどの良質な抹茶の風味を生かして焼き上げたロールケーキです。
トッピングに濃厚な抹茶のモンブラン風あんこをたっぷりのせました。 抹茶のスポンジで抹茶のクリームを包んだロールケーキと、トッピングの抹茶のあんこの、今までにない洋風と和風の素材が生み出す、新しい出会いの美味しさを、お楽しみください。 ◇おいしい食べ方 冷蔵庫で5〜6時間解凍してからお召し上がりください。 半解凍の状態で切るときれいに切れます。 商品の上にかぶせてある紙は、モンブランのあんこを保護するためのものです。 解凍後ゆっくりと剥がしてからお召し上がりください。 |
老舗 堀井七茗園の宇治抹茶を使用
京都・東山茶寮が和菓子、洋菓子に使用するのは京都宇治の老舗「堀井七茗園」の御抹茶。中でも、おうすに使うものよりも上質な石臼挽き宇治抹茶を吟味しております。
堀井七茗園は、約六百年前に足利将軍が指定した七つの名茶園“足利七茗園”のうち、唯一現存する茶園を守り受け継ぐ宇治有数の茶舗。品評会にて数々の賞に輝くとともに、近年では「後世に残すべき品種」として、この名茶園の御抹茶『成里乃』が選ばれております。 京都・東山茶寮では、その堀井七茗園の中でも、御菓子に使うには譲っていただけないほどの上質な抹茶を、本当に宇治茶本来の味が伝えられる御菓子のみにこだわり続けることで直接分けてただいております。 素材へのこだわりを貫いたスイーツとともに、宇治茶の歴史とともに歩む老舗の御抹茶の色・味・香りを、ごゆるりとご堪能ください。 |
商品名 | 宇治抹茶モンブランロールケーキ |
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店舗名 | 京都・東山茶寮 |
商品コード | ohana17 |
販売価格 | ¥1,760 (税込) |
賞味期限 | 製造日より冷凍14日、解凍後冷蔵当日中。 |
発送日目安 | 5営業日以内 |
原材料 | 砂糖(国内製造)、卵、白あん(いんげん豆、砂糖、水あめ)、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、小麦粉、抹茶、水あめ、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(β-カロテン)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む) |
内容量(入り数) | 1本 |
サイズ | 直径8cm×長さ11cm |
ポイント付与 | 17pt |
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。