くみあげ湯葉 小

大豆のもつ、旨味・風味を存分に

明治十八年の創業当初より、職人によるこだわりの手作業ならではの深い味わいと繊細な食感で、京の料理人や多くの皆様に愛されるゆば庄。

原料は国産大豆と地下水のみ、湯葉に最もあうよう各地から厳選した大豆をブレンドした豆乳を使用し、タンパク質量が多く、色が良く、最上の部分のみを商品としています。

くみあげ湯葉は、湯葉窯に張る一番最初の薄い膜だけを職人の技で、丁寧に箸で掬い上げた独特のとろりとした食感が楽しめる湯葉です。
夏は冷やしたままわさびや生姜醤油で、冬は温めて、出汁に葛、片栗粉でとろみをつけ、お好みでわさび、生姜を添えてお召し上がりください。
こちらは1~2名様サイズです。

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 本商品は賞味期限の非常に限られた御品となります。朝一番にお作りしたものを出荷いたしますので、お届けまでに4日以上かかる地域(北海道、離島の一部地域)にお届けの場合、到着日のうちにお召上がりいただくこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。


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商品規格

商品名 くみあげ湯葉 小
店舗名 京湯葉 ゆば庄
商品コード yubasho_kumiage_s
販売価格 ¥918 (税込)
賞味期限 製造日(商品発送日)より5日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)
発送日目安 5営業日以内
原材料 【くみあげ湯葉】
大豆(国産)
<特定原材料:大豆>

【だし醤油】(添付)
しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、そうだ節、たん白加水分解物、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール
<特定原材料:大豆、小麦>
内容量(入り数) 1パック(くみあげ湯葉 200g、添付の特製だし醤油 16ml)
ポイント付与 9pt
  • 熨斗不可
  • NEW
  • 冷蔵
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※本商品は賞味期限の非常に限られた御品となります。朝一番にお作りしたものを出荷いたしますので、お届けまでに4日以上かかる地域(北海道、離島の一部地域)にお届けの場合、到着日のうちにお召上がりいただくこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。
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  • 運営会社

    販売業者:宇治商工会議所 所在地:〒611-0021 京都府宇治市宇治琵琶45-13
    TEL:0774-23-3101(平日9:00~17:00)

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