生湯葉詰め合わせセット2
京ゆばの美味を堪能できるセット
明治十八年の創業当初より、職人によるこだわりの手作業ならではの深い味わいと繊細な食感で、京の料理人や多くの皆様に愛されるゆば庄。
こちらは、ゆば庄の人気商品、「生湯葉」「くみあげ湯葉」「湯葉ちりめん」と「特製だし醤油」を詰め合わせたセット。2~4名様でのお召し上がりにおすすめです。 ■生湯葉 大豆と水だけ、他のものを一切混ぜ合わせず、豆乳本来の味・旨味をたっぷりと含んだ、やわらかな食感をご堪能ください。 そのままお刺身湯葉としてわさびや生姜醤油などで、また煮物や鍋物、お吸い物、天ぷらなどでも美味しくお召し上がりいただけます。 ■くみあげ湯葉 湯葉窯に張る一番最初の薄い膜だけを職人の技で、丁寧に箸で掬い上げた独特のとろりとした食感が楽しめる湯葉です。 夏は冷やしたままわさびや生姜醤油で、冬は温めて、出汁に葛、片栗粉でとろみをつけ、お好みでわさび、生姜を添えてお召し上がりください。 ■湯葉ちりめん 厳選した昆布とかつおで出汁をとり、時間をかけて一枚一枚掬いあげた湯葉とちりめんじゃこ、干ししいたけ、実山椒を入れ丁寧にお出汁で炊きあげた逸品。ご飯のおともやお酒のおつまみにオススメ。お取り寄せ人気No.1商品です。 ■特製だし醤油 洗練された湯葉本来の味わいを損なうことなく絶妙の風味を加える、特製のだし醤油です。湯葉だけでなく、だし巻き、卵かけご飯、魚料理や麺つゆなど、使い方も豊富にお楽しみいただけます。 ● 配送可能地域について セット商品の一部は賞味期限が製造日(ご発送日)より5日となりますので、お届けまでに4日以上かかる地域(北海道・離島の一部地域)にお届けの場合、到着日のうちにお召し上がりいただくこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。 ■配達希望時間帯のご指定について 「午前中」「12時~14時」指定をご選択の場合、関西以外の地域では翌日のお届けに間に合わないケースが多く発生しております。特に賞味期限が限られる御品の場合、関西以外の地域で時間帯のご指定を頂く場合は、14時以降を推奨致します。 当サイトでは、関西地域以外で午前中・12時~14時指定をご選択頂く場合、運送会社の状況により通常翌日のお届け可能地域でも、1日前倒しでご発送する場合がございますので、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。 |
商品名 | 生湯葉詰め合わせセット2 |
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店舗名 | 京湯葉 ゆば庄 |
商品コード | yubasho_namayubaset2 |
販売価格 | ¥5,724 (税込) |
賞味期限 | 【生湯葉】 製造日(商品発送日)より5日間 保存方法:冷蔵(10℃以下) ※冷凍保存(2ヶ月)可 【くみあげ湯葉】 製造日(商品発送日)より5日間 保存方法:冷蔵(10℃以下) 【湯葉ちりめん】 製造日(商品発送日)より14日間 保存方法:冷蔵(10℃以下) ※冷凍保存(2ヶ月)可 【特製だし醤油】 製造日より6ヶ月 |
発送日目安 | 5営業日以内 |
原材料 | 【生湯葉】 大豆(国産) <特定原材料:大豆> 【くみあげ湯葉】 大豆(国産) <特定原材料:大豆、小麦(添付のだし醤油)> 【湯葉ちりめん】 湯葉〔大豆(国産)〕、ちりめんじゃこ、椎茸、実山椒、醤油(小麦含む)、酒、味醂、昆布、鰹削節、鯖削節 <特定原材料:大豆、小麦、さば> 【特製だし醤油】 原材料名:しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、そうだ節、たん白加水分解物、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール <特定原材料:大豆、小麦> |
内容量(入り数) | 1セット(生湯葉5枚入り×1、くみあげ湯葉200g×2、湯葉ちりめん130g×1、特製だし醤油(200ml)×1) |
ポイント付与 | 57pt |
※本セット商品の一部は賞味期限の非常に限られた御品となります。朝一番にお作りしたものを出荷いたしますので、お届けまでに4日以上かかる地域(北海道、離島の一部地域)にお届けの場合、到着日のうちにお召上がりいただくこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
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