京湯葉と蟹のしゃぶ鍋三段セット
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湯葉と蟹を贅沢なコースに
明治十八年の創業当初より、職人によるこだわりの手作業ならではの深い味わいと繊細な食感で、京の料理人や多くの皆様に愛されるゆば庄。
こちらは、職人が丁寧に引き上げたゆば庄ならではの薄く大判の生湯葉と、食べやすくむき身になった蟹足や蟹爪を詰め合わせた、寒い時期にもぴったりのしゃぶ鍋セットです。 前菜や箸休めとして逸品に、くみあげ湯葉や生湯葉のお刺身もお愉しみいただける大満足の内容です。 生湯葉と蟹に合わせた、素材の味を引きたてるこだわりの鍋出汁でしゃぶしゃぶでどうぞ。 お好みでお野菜やキノコなども加え、最後にさっと火を通すように生湯葉ををくぐらせてお召し上がりください。 その後はぜひ雑炊で、最後までご堪能ください。 ～ お召し上がり方 ～ １）お召し上がりの前日に、蟹以外を冷蔵庫に移し、解凍してください。 ２）蟹はお召し上がり当日に流水解凍してください。常温や冷蔵庫にて解凍すると、ドリップが出て風味が損なわれます。 ３）解凍後は必ずその日中にお召し上がりください。 ※具材ごとに風味を損なわないよう、また解凍方法が違うため、個々にパウチして冷凍にてお届けいたします。 ※1日に限られた量のお作りとなりますため、ご注文が集中した場合、通常よりもご発送にお時間をいただくことがございます。あらかじめご了承いただければ幸いです。 |
| 商品名 | 京湯葉と蟹のしゃぶ鍋三段セット |
|---|---|
| 店舗名 | 京湯葉 ゆば庄 |
| 商品コード | yubasho_yubakanishabu3 |
| 販売価格 | ￥20,520 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存にて90日 ※解凍後はその日中にお召し上がりください。 |
| 発送日目安 | 5営業日以内 |
| 原材料 | 特定原材料：小麦、かに、大豆 |
| 内容量（入り数） | 1セット（2～3名様） ◇一の段 生湯葉/くみあげ湯葉/生小巻湯葉/だし醬油（小袋）/おろししょうが（小袋）/おろしわさび（小袋） ◇二の段 乾燥湯葉（小巻）/生麩（よもぎ・あわ・紅葉）/すだち果汁 ◇三の段 ズワイガニ/生湯葉 ◇他 出汁パック |
| サイズ | 箱のサイズ：縦22cm×横22cm×高さ27cm |
| ポイント付与 | 205pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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