料亭のすりながし(ギフト)

「もったいない」から「いただきます」へ

「料亭のすりながし」は、日々変化する気候等の影響により規格外品として扱われて無価値化してしまう食材を、その生産者さまと手を取り合い、料理人が磨きをかけることでおいしくて身体にやさしい商品として生まれました。

素材の自然な美味しさを味わう日本の伝統料理「すりながし」。
生産者さまのこだわりの野菜を使用し、料理人が作る“特製一番出汁”と体に優しい“お米のジュレ”をあわせ、口当たり優しく、のどごしなめらかに仕上げました。
目上の方への贈り物にもおすすめな専用化粧箱入りです。ご自宅用にはもちろん、贈答用としてもお喜びいただけます。

お召し上がり方
外袋を開封し、中袋のまま煮沸した湯に入れて中火で湯煎(約5分程度)します。
解凍後、商品の中身を容器に移してお召し上がりください。
※電子レンジで解凍、加熱をしないでください。破裂の恐れがあり危険です。
※やけどに注意してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。

お味のご紹介

【かぶら】
「かぶや」の「艶こかぶ」は溢れる甘みが特徴の蕪。淡白でさっぱり、そしてどこか懐かしい味が舌になじみます。
【人参】
「ゆぅふぁーむ」の採れたての人参。素材の甘みをそのまま感じられる、まろやかで素朴なほっとする味わいです。
【山芋】
「平山農園」にて栽培されている、別格の粘りと香りをもつ大和芋。山芋のとろみがなめらかでやさしい味わいです。
【小松菜】
「べジフルファーム」の「メタル小松菜」。青々とした新鮮な小松菜を出汁と調和させ、口あたりやわらかに仕上げました。
【白ねぎ】
「おかの農園」の旨みが詰まったこだわりのねぎ。一口飲めば、凝縮されたねぎの旨みが口の中に広がります。

商品規格

商品名 料亭のすりながし(ギフト)
店舗名 下鴨茶寮
商品コード 0020338
販売価格 ¥4,104 (税込)
賞味期限 製造日より冷凍120日
-18℃以下で保存して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送日目安 5営業日以内
原材料 ◆かぶら
和風だし(こんぶ・かつお)(国内製造)、蕪(千葉県産)、玉ねぎ、米ゲル(国産米)、無塩バター、砂糖、クリーム、食塩

◆人参
和風だし(こんぶ・かつお)(国内製造)、人参(千葉県産)、玉ねぎ、米ゲル(国産米)、砂糖、無塩バター、クリーム、食塩

◆山芋
和風だし(こんぶ・かつお)(国内製造)、やまのいも(千葉県産)、玉ねぎ、米ゲル(国産米)、砂糖、無塩バター、クリーム、食塩

◆小松菜
和風だし(こんぶ・かつお)(国内製造)、小松菜(千葉県産)、玉ねぎ、米ゲル(国産米)、砂糖、無塩バター、クリーム、食塩

◆白ねぎ
和風だし(こんぶ・かつお)(国内製造)、白ねぎ(茨城県産)、玉ねぎ、米ゲル(国産米)、無塩バター、砂糖、クリーム、食塩

(一部に乳成分・やまいもを含む)
内容量(入り数) 5袋
(かぶら・人参・山芋・小松菜・白ねぎ 各180ml)
サイズ 【箱サイズ /縦252×横428×高さ35(mm)】
ポイント付与 41pt
  • のし可
  • オススメ
  • ラッピング可
  • 冷凍
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねます。
※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※お召し上がり前に解凍方法をご確認くださいませ。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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  • 運営会社

    販売業者:宇治商工会議所 所在地:〒611-0021 京都府宇治市宇治琵琶45-13
    TEL:0774-23-3101(平日9:00~17:00)

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