料亭のご馳走 特選
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素材の旨みを存分に味わう
創業160年近く、下鴨茶寮が大切にするおもてなしの心と、京都ならではの味へのこだわり。
どうぞごゆるりとお愉しみください。 ◎ちりめん山椒 じゃこの白さ、山椒の鮮やかな碧色をそのままに上品に炊き上げました。 昔ながらの変わらぬ手法で仕上げる京都土産の代名詞。 古都の髄を感じられる下鴨茶寮の逸品です。 ◎きんぴらまぐろ ささがき牛蒡とまぐろをアメ色になるまでじっくりと炊き合わせました。 ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。 ◎どんこ椎茸と貝柱こんぶ かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と新鮮な貝柱、昆布の旨味が重なる味わい深い逸品です。 たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を、凝縮された旨味とともにお愉しみください。 |
歴史と伝統に彩られた、京都のすべてを
創業安政三年(1856年)。下鴨の地に掲げる、百六十年以上続く『京料理茶懐石』ののれん。
下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。 文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきた、老舗茶寮が創る、京都流の品々。 大切な方へ感謝の意を込めた、お手土産に、ご進物に。 また京都の伝統と料亭の創意を重ねた美味を食す贅沢なひとときを、どうぞごゆるりとお愉しみください。 |
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| 商品名 | 料亭のご馳走 特選 |
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| 店舗名 | 下鴨茶寮 |
| 商品コード | 9993005 |
| 販売価格 | ￥3,240 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より ちりめん山椒・・・30日 きんぴらまぐろ・・・120日 どんこ椎茸と貝柱こんぶ・・・90日 |
| 発送日目安 | 4営業日以内 |
| 原材料 | ◆ちりめん山椒 ちりめんじゃこ（国内製造）、醗酵調味料、醤油、山椒の実 ◆きんぴらまぐろ まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天 ◆どんこ椎茸と貝柱こんぶ イタヤ貝（中国産）、料理酒、醤油、昆布、椎茸、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし（混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他）、水飴、実山椒、昆布だし、酵母エキス／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、糊料（増粘多糖類）、甘味料（甘草）、着色料（カラメル） （一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む） |
| 内容量（入り数） | 1箱 |
| 内容量（重さ） | ちりめん山椒60g、きんぴらまぐろ140g、どんこ椎茸と貝柱こんぶ 90g |
| サイズ | 箱サイズ 【155×275×45(mm) 】 |
| ポイント付与 | 32pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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