京・美山ゆばセット -音味-
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まずはお試し、美山ゆばの魅力
ゆう豆のゆばは、美山の水と京都府産の大豆だけの無添加ゆば。
独自の製法で消泡剤も未使用です。 地元農家さんと作る美山大豆を中心に京都のお豆を厳選して使います。 こちらは、「汲み上げゆば（白・黒）」「ゆばかさね」「おさしみゆば（白・黒）」と、「鯛そぼろゆば山椒」に「われゆば」「京のかけつゆ」を詰め合わせた、ゆう豆こだわりの美味をご堪能いただけるセットです。 独自の製法で無添加を実現し、京都産の大豆（黒ゆばは京都産丹波黒を使用）と美しい水以外何も入っていない、 大自然の恵みが詰まったその豊かな味わいは、京都の高級料亭やホテルにも重用される逸品。 お取り寄せはもちろん、贈り物やギフトにもご好評の詰合わせです。 |
『京・美山ゆば』を何百年も続くブランドに
京都には、素晴らしい京ゆばの文化があります。それはもう何百年と続く、先人が積み上げてきたゆばのブランド。
私たちのふるさと京都、美山町でも、地元の大豆、お水を大切にした最高のゆばを作りたい。 地元の方が誇りにしていただけるような御品、企業をめざし『京・美山ゆば』を何百年も続くブランドとして確立させるための取り組みをしています。 ゆばは本来とっても味わいがあり、大豆の味をしっかりと味わえるもの…。 消泡剤を使わないことで、農家の方々と頻繁に意見を出し合いながら、丹精込めて育てる京都府産大豆の風味が存分に広がる当店のゆば。 今までゆばが苦手だった方にも、食べて驚かれたり、きれいに召し上がりお喜びいただけることが多いです。 これまでホテルや料亭様への卸させていただく生業を中心にしてまいりましたが、直接『これが美山ゆばですよ!』と、より多くの皆様に召し上がっていただくために、2015年『ゆば料理 東山ゆう豆』を東山祇園の地にオープン。 素材・鮮度・技術にこだわりを貫いた、深い味、香りの美山ゆばをたっぷりとご満喫して頂けます。 京都観光の際はぜひ、東山ゆう豆でゆば料理をご堪能くださいませ。 |
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| 商品名 | 京・美山ゆばセット -音味- |
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| 店舗名 | 京・美山ゆば ゆう豆 |
| 商品コード | miyubaset_ashiu |
| 販売価格 | ￥5,940 (税込) |
| 賞味期限 | ■汲み上げゆば、ゆばかさね、おさしみゆば 製造日より冷蔵6日 冷凍保存不可（要冷蔵10℃以下） ※開封後はかかわらずお早めにお召し上がりください。 ■鯛そぼろゆば山椒 製造日より14日 ■われゆば 出荷日より約3ヶ月 ■かけつゆ 賞味期限1ヶ月以上の商品をお届け致します |
| 発送日目安 | 4営業日以内 |
| 原材料 | 京都産大豆、京都産黒豆（遺伝子組み換え大豆は使用していません） 【鯛そぼろゆば山椒】 酒、ゆば、鯛、醤油（大豆、小麦を含む）、実山椒 【つゆ】 しょうゆ（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、砂糖混合ぶどう果糖液糖、水あめ、砂糖、かつおぶし（粗砕）、さば削りぶし、食塩、酵母エキス、醸造酢 |
| 内容量（入り数） | 1箱 |
| 内容量（重さ） | 汲み上げゆば（白、黒）各100ｇ ゆばかさね（白）1個 おさしみゆば 白3枚、黒2枚 鯛そぼろゆば山椒 70ｇ われゆば 50ｇ 京のかけつゆ 20ml×5 |
| ポイント付与 | 59pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※本商品は賞味期限の非常に限られた御品となります。朝一番にお作りしたものを出荷いたしますので、お届けまでに4日以上かかる地域（北海道、離島の一部地域）にお届けの場合、到着日のうちにお召上がり頂くこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承下さい。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
※本商品は賞味期限の非常に限られた御品となります。朝一番にお作りしたものを出荷いたしますので、お届けまでに4日以上かかる地域（北海道、離島の一部地域）にお届けの場合、到着日のうちにお召上がり頂くこととなります。誠に申し訳ございませんが、あらかじめご了承下さい。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
