料亭の柚子ぽん酢・胡麻だれギフト
いろいろなお料理に、味わい深く
創業160年以上、下鴨茶寮が大切にするおもてなしの心と、京都ならではの味へのこだわり。飾らないけれど奥深い、和食の美味をご堪能ください。
◎柚子ぽん酢 鰹、昆布、椎茸を原料に、丁寧にとった特製だしをベースに、香り高い柚子を合わせ上品に仕上げました。奥深い味わいに、すっきりとした柚子の香り、口当たりはさっぱりといただけます。お鍋やサラダにはもちろん、お肉や焼き魚など、様々なお料理にお使いいただけます。 ◎胡麻だれ 特製だしをベースに、香ばしい練り胡麻を贅沢に使用した濃厚なつけだれです。卵黄でつけた自然のとろみが食材に程よく絡まります。しゃぶしゃぶやドレッシング、冷やし中華などはもちろん、温野菜のつけだれやお料理の隠し味など、幅広くお使いいただけます。 化学調味料や合成着色料を一切使わず、素材にこだわり抜いた逸品です。 長年京の食文化を継承し続けてきた茶寮ならではの本格派。大切な方への贈り物にも最適です。 |
歴史と伝統に彩られた、京都のすべてを
創業安政三年(1856年)。下鴨の地に掲げる、百六十年以上続く『京料理茶懐石』ののれん。
下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。 文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきた、老舗茶寮が創る、京都流の品々。 大切な方へ感謝の意を込めた、お手土産に、ご進物に。 また京都の伝統と料亭の創意を重ねた美味を食す贅沢なひとときを、どうぞごゆるりとお愉しみください。 |
商品名 | 料亭の柚子ぽん酢・胡麻だれギフト |
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店舗名 | 下鴨茶寮 |
商品コード | 5992038 |
販売価格 | ¥2,700 (税込) |
賞味期限 | 製造日より180日 |
発送日目安 | 4営業日以内 |
原材料 | ◆柚子ぽん酢 柑橘果汁(ゆず、すだち)、砂糖(国内製造)、醤油(本醸造)、かつお節エキス、醸造酢、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス (一部に小麦・大豆を含む) ◆胡麻だれ 食用植物油(国内製造)、砂糖、醤油(本醸造)、醸造酢、ねりごま、卵黄、柑橘果汁(ゆず、すだち)、ごま、かつお節エキス、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス (一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む) |
内容量(入り数) | 1箱 |
内容量(重さ) | 各300ml |
サイズ | 【箱サイズ /縦115×横217×高55(mm)】 |
ポイント付与 | 27pt |
※直射日光、高温を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。