ミルクレープロール【抹茶黒豆】
丁寧に生地とクリームを重ねた新しいロールケーキ
「今までにありふれているものは作りたくない」
もともとフレンチのシェフである紀翔の主人が創る、幾層にも重ねられた生地とクリームを巻いた、ミルクレープロールです。 薄く焼いた生地を、1枚1枚抹茶クリームをはさみながら丁寧に重ねていき、黒豆をあしらいながらロールケーキのように巻き込みます。 形はロールケーキ、でも薄く重ねられた層が、スポンジとは全く違う食感に、黒豆の素材本来の甘さと香りがアクセントの大人の和スイーツ。 抹茶と黒豆の風味が、珈琲や紅茶だけでなく宇治茶にもほっこりと。 相性の良い味わいをどうぞお愉しみくださいませ。 |
商品名 | ミルクレープロール【抹茶黒豆】 |
---|---|
店舗名 | 京都紀翔 |
商品コード | kisyou17 |
販売価格 | ¥2,052 (税込) |
賞味期限 | 製造日より冷凍90日 |
発送日目安 | 3営業日以内 |
原材料 | 生クリーム、きび砂糖、鶏卵、小麦粉、メープルシロップ、牛乳、ゼラチン、黒豆、抹茶 |
内容量(入り数) | 1本 |
内容量(重さ) | 430g |
サイズ | 18cm |
ポイント付与 | 20pt |
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。