ロースト牛タン
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噛むほどに溢れる肉の旨み
こちらは、噛むほどに口の中に旨みが広がる、ロースト牛タンです。
低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。味付けは塩と胡椒でシンプルに。 牛タン特有の絶妙な歯ごたえも楽しめます。 よりおいしくお召し上がりいただけるよう、「料亭の粉しょうゆ」、「九条葱と味噌」の2種類の茶寮オリジナルの添え味をご用意致しました。お好みの厚さにスライスして、お酒の肴に、ご飯の上にのせて牛タン丼や、オードブルなどおもてなしのお席にも最適です。木箱に入ってお届け致しますので、大切な方へのお礼や御祝いの贈り物にもおすすめです。 【お召し上がり方法】 冷蔵庫に6時間程置いてお召し上がりください。 (すぐにお召し上がりになる場合、常温で2時間程度置いてください。) ※お肉の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。 短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。 |
| 商品名 | ロースト牛タン |
|---|---|
| 店舗名 | 下鴨茶寮 |
| 商品コード | 0020041 |
| 販売価格 | ￥6,264 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍(-18℃以下)30日、解凍後は要冷蔵で2日以内。 |
| 発送日目安 | 5営業日以内 |
| 原材料 | 【ロースト牛タン（特定加熱食肉製品、水分活性0.95以上）】 牛たん(輸入)、食塩、香辛料、ブドウ糖 (一部に牛肉を含む) 【九条葱味噌】 合わせ味噌(国内製造)、砂糖、みりん、清酒、九条ねぎ、ごま油／調味料(アミノ酸等) (一部に大豆・ごまを含む) 【粉しょうゆ】 フリーズドライ醤油(国内製造)(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子／トレハロース (一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量（入り数） | 1箱（ロースト牛タン：130g×2、料亭の粉しょうゆ：2g1袋、九条葱味噌：20g1袋） |
| サイズ | 【箱サイズ：縦115×横220×高60(mm)】 |
| ポイント付与 | 62pt |
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け致しません。
※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※時期によって、肉の変色が早い場合があります。
※低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。
※木箱の色味や木目に多少の差がございます。ご了承くださいませ。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※時期によって、肉の変色が早い場合があります。
※低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。
※木箱の色味や木目に多少の差がございます。ご了承くださいませ。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
