春の手摘み一番茶葉のパウンドケーキ 3個入
茶葉と果実のハーモニー
茶農家からの贈り物をコンセプトに上質の茶葉の風味を存分に味わっていただけるパウンドケーキ各種をお試しいただけるセットです。
抹茶を使ったお菓子は世の中に数多くありますが、これぞ抹茶菓子と言えるお菓子を作りたいとの思いから、原材料・製法にとことんこだわった長谷川榮製茶場の自信作です。 ❑濃茶パウンドケーキ 自園自製手摘み抹茶100%の生地に、はちみつでほんのりと風味をつけ、大納言あずきをちりばめた自然の味覚を活かしたパウンドケーキです。 ❑宇治紅茶パウンドケーキ 手摘み碾茶葉を発酵させた宇治紅茶を使った生地に、フィグでほんのりを風味をつけたフレーバーティーのような風味のしっとりとしたパウンドケーキです。 ❑碾茶の茎ほうじ茶のパウンドケーキ 抹茶のもととなる碾茶の茎部分を焙じた100%手摘み碾茶の茎ほうじ茶を使って作ったパウンドケーキです。 さわやかな風味と抹茶のほのかな甘みを感じていただけます。 |
先祖代々お茶づくり一筋
長谷川榮製茶場は、京都市の南東、宇治市の北の玄関口と呼ばれている六地蔵の地で、代々製茶業を営んでおります。
毎年五月になれば、自家茶園にてお茶摘みさんの手により、丹精込めて育てた茶樹の新芽を一枚一枚丁寧に摘み取り、自社で製茶をしております。 当社の自家茶畑は、抹茶の原料となる碾茶を作るための覆下園という茶畑が主流です。 良質の抹茶を作るために、一番良い状態の茶葉だけを丁寧に手で摘み採る。 茶樹の状態や日々変わる天候が相手の作業は熟練のなせる技。 そうした職人技から生まれる宇治茶葉100%の抹茶はもちろん、抹茶を贅沢に使用したお菓子など、宇治抹茶の魅力を存分に活かした製品づくりにこだわっております。 沢山の方々に本当に美味しいお茶を飲んで頂きたいという思いから、店舗もオープン致しました。 宇治観光の際にはぜひお立ち寄りいただければ幸いです。 |
商品名 | 春の手摘み一番茶葉のパウンドケーキ 3個入 |
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店舗名 | 茶舗ゆと葉 crafted by 長谷川榮製茶場 |
商品コード | PC-3mix |
販売価格 | ¥1,404 (税込) |
賞味期限 | 製造日より26日 |
発送日目安 | 3営業日以内 |
原材料 | 【濃茶パウンドケーキ】バター、卵、薄力粉、グラニュー糖、はちみつ、 アーモンドプードル、大納言、トレハロース、手摘み抹茶(国産)、葛粉、ベーキングパウダー 【宇治紅茶パウンドケーキ】卵、バター、アーモンドパウダー、粉糖、 小麦粉、グラニュー糖、フィグ、オレンジ、葛粉、宇治紅茶(発酵茶)(国産)、ベーキングパウダー 【碾茶の茎ほうじ茶のパウンドケーキ】バター、卵、薄力粉、グラニュー糖、はちみつ、 アーモンドプードル、トレハロース、茎ほうじ茶(国産)、葛粉、ベーキングパウダー |
内容量(入り数) | 1箱3個入 <パウンドケーキ(濃茶・宇治紅茶・茎ほうじ茶)各1個> |
サイズ | 箱サイズ:9×9×9(cm) |
ポイント付与 | 14pt |
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。