挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ
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「抹茶のエスプレッソ」とも言うべき、濃く深い味わい。
挽きたて抹茶の贅沢テリーヌは、試作品の段階から何度も試食をしていただき、お客様と共につくりあげた商品です。
抹茶、お砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートのみでできた味の絶妙なバランス。 ひきたつ抹茶の香りが幅広い層のお客様から支持されています。 本来、テリーヌというものは魚・鶏などの肉をペースト状にして調味し、器に入れてオーブンで焼いた料理という意味です。 当店はその手法で、抹茶にお砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートを合わせ、 抹茶本来の甘み、旨味を一気に凝縮し、薫り高く、焼き上げました。 他の洋菓子、ケーキなどとは、生地の作成段階から違うので、抹茶のおいしさが一層引き立ちます。 濃密な抹茶の味は、どこにも真似できない当店自慢の一品です。 地元生産者から譲り受けた抹茶で作る、「抹茶のエスプレッソ」とも言うべき、濃く深い味わい。 真似のできないここだけの逸品です。 |
僅かしか作れない理由は、一般に流通しない抹茶に。
テリーヌで使用する抹茶は、老舗抹茶専門店一軒のためだけに、少量生産している地元宇治の農家から
特別に譲り受けた茶葉を使っているので、決して一般の流通には出回りません。 この抹茶で作られたテリーヌは一口で違いが分かるほど、抹茶の風味が濃密で薫り高く仕上がっています。 その濃厚な抹茶の香りからは想像できないまろやかな味わいは、魅了されたファンの方たちで愛好会を募るほど。 口の中に入れただけで、とろり溶けていく食感は、チーズケーキ?生チョコレート? とさまざまで、新しい食感との出会いになるかもしれません。 茶農家、長くご愛好いただくお客様、沢山の方々との出会いで生まれた、心を満たしてくれるような宇治のスペシャリテです。 ■本御品のご注文・お届けにつきまして 本御品につきましては、当サイトではただいま販売を一時休止しております。 次回の販売開始につきましては、現在未定となりますため、時期が参りましたらホームページにてご案内させていただきます。 多数のご用命をいただき、誠に有難うございました。 |
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| 商品名 | 挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ |
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| 店舗名 | シェ・アガタ |
| 商品コード | hagata01 |
| 販売価格 | ￥4,205 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日を含む冷蔵14日間 |
| 発送日目安 | お取り寄せ(商品入荷後) |
| 原材料 | ホワイトチョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉、抹茶 |
| 内容量（入り数） | 1本 |
| 内容量（重さ） | 約450g |
| サイズ | 横幅6.0cmｘ長さ23.0cmｘ高さ4.0cm |
| ポイント付与 | 42pt |
※こちらの商品は現在お届けまでに約３週間お時間を頂戴致しております。
※食品の為、商品に不備がある場合を除き、商品発送手続き後のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。
※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
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