【24粒木箱入】カカオが香る生チョコレート2021 ~フルーツ発酵~

2021年のDari K新作

2021年のDari K新作は、カカオ豆を“フルーツ発酵”させた『カカオが香る生チョコレート』。
カカオ農園の周辺で採れるフルーツとともに発酵させたカカオ豆を使ったら、口の中でフルーツがフワッと薫る特別な生チョコレートができあがりました。
インドネシア・スラウェシ島で現地の農家とともにカカオ豆を栽培・発酵させているDari Kにしか作り出せない深い味わいです。

◆◇カカオが香る生チョコレートについて◇◆
産地や品種、発酵や焙煎によって香りや味が大きく変わるチョコレートの原料「カカオ」。
このカカオ豆にフルーツを入れて発酵させたらどうだろう?
何年も試行錯誤を繰り返してきたフルーツ発酵のカカオ豆が2021年の生チョコレートとして、ついに登場です。
口の中に入れると、とろりと溶け出すチョコレートとともにフルーツの香りがふんわり……。
発酵の面白さを味わえる生チョコレートを是非ご賞味ください。

※Dari Kの焼印を施した特製の木箱に詰めてお届けします。大切な方への贈り物や、ご自宅での小物入れにも最適です。
※お誕生日用カード無料でお付けできます

フレーバーについて

■4種の内容
【シトラスカカオ】
オレンジとライムとともに発酵したカカオ豆のみを使用。
柑橘系の酸味がチョコの常識を覆す、爽やかな味わい。

【トロピカルカカオ】
パッションフルーツとともに発酵したカカオ豆のみを使用。
後に残る南国らしいフルーティーさが秀逸。

【ミルク】
Dari K初のミルクチョコとなる、カカオ分50%のダークミルクチョコのみを使用。
ミルクのまろやかで優しい甘みが魅力。

【ダーク】
世界的に広く行われている、バナナの葉を利用した自社発酵カカオ豆のみを使用。
カカオが持つナッティーな風味が特徴。

商品規格

商品名 【24粒木箱入】カカオが香る生チョコレート2021 ~フルーツ発酵~
店舗名 Dari K
商品コード dari-fruit24
販売価格 ¥5,184 (税込)
賞味期限 お届け日を含め10日以上のお日持ち
発送日目安 5営業日以内
原材料 特定原材料(アレルゲン):乳・大豆
内容量(入り数) 24粒 木箱入
(シトラスカカオ、トロピカルカカオ、ミルク、ダーク 各6粒)
内容量(重さ) 1粒 約7g
サイズ 箱のサイズ:153×170×33mm
ポイント付与 51pt
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